Kupang - SobatQ, tahukah kalian apa pengertian dari telur ayam konsumsi? Berdasarkan SNI 3926:2008 telur ayam konsumsi merupakan telur ayam yang belum mengalami proses fortifikasi, pendinginan, pengawetan dan proses pengeraman.

Karantina Pertanian Kupang lakukan pemeriksaan dokumen karantina serta fisik telur ayam konsumsi asal Surabaya.

Selain dilakukan pemeriksaan dokumen persyaratan, fisik telur ayam pun dilakukan pemeriksaan sesuai dengan SNI 3926:2008.

Pemeriksaan dilakukan secara organoleptik di Laboratorium Karantina Pertanian Kupang dengan memperhatikan kondisi warna, bentuk, keutuhan, ketebalan, kehalusan, kebersihan serta pemeriksaan kondisi kerabang, kantung udara, putih telur, dan kuning telur.

Setelah dilakukan pemeriksaan dan dinyatakan sehat, komoditas tersebut akan dilakukan pelepasan oleh Pejabat Karantina.

#LaporKarantina
#KarantinaPertanianKupang